Arts culinaires
L'Alcazar, le restaurant gastronomique français de notre hotel 4 étoiles La Villa Anastasia, à Saint-Barthélémy
"Plus qu'un restaurant, une expérience gastronomique"
Une explosion de saveurs en bouche
Mêlant innovation et glamour, découvrez une cuisine française décomplexée
Lorsque vous séjournez dans notre boutique hotel Villa Anastasia, toute notre équipe vous offre un service d'exception dans notre restaurant l'Alcazar, surplombé par la mer des caraibes, grace
à sa terrasse d'extérieur ainsi que son intérieur, dominé par de grandes baies vitrées.
Un mélange de cuisine provençale et méditerranéenne concocté par notre chef Raphael Fayet, pour vos déjeuners et diners. Notre équipe de cuisine met un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux afin de vous proposer le meilleur des produits.
Une carte de restaurant changée tous les mois par notre chef pour vous faire vivre un moment unique et de voyage dans vos papilles
Notre sommelier saura également vous guider et proposer un accord vin & mets tout au long de votre repas, grace à notre cave à vins riche en grands crus Français pour représenter notre cuisine.